本文摘要：一个无意间的机会，咖sir听得朋友说道星巴克、Costa以及塔可钟、赛百味等店面，都有一份秘密的隐蔽菜单。据说，这份谜样的菜单，并不被消费者熟悉，更加会在公开发表菜单中去找获得。它是为那些最心目中的消费者来设计的。

一个无意间的机会，咖sir听得朋友说道星巴克、Costa以及塔可钟、赛百味等店面，都有一份秘密的隐蔽菜单。据说，这份谜样的菜单，并不被消费者熟悉，更加会在公开发表菜单中去找获得。它是为那些最心目中的消费者来设计的。

比如星巴克，网络上流传的寡妇制造者(WidowMaker)、蚱蜢星冰乐(TheGrasshopperFrappuccino)、蓝眼咖啡(GreenEye，这个好多星粉都告诉)、伦敦雾(LondonFog)、咖啡睡觉了茶(DirtyChaiDoubleDirty)共计20多款星巴克菜单上并不表明的隐蔽菜单。究竟是怎么回事?一、隐蔽的菜单星巴克知道有隐蔽菜单吗?咖sir就再行说道答案吧：显然有。

但不像你看见的那么花哨那么美。这份隐蔽菜单还包括但不仅限于：豆奶冰咖啡康宝蓝稀释玛奇朵稀释星冰乐冰摇泰舒茶不要回答咖sir为什么告诉。因为咖sir厚着脸皮遇过了：星巴克北京南锣鼓巷店。

咖sir：有豆奶吗?伙伴：有的。咖sir：你们的冰咖啡怎么样?伙伴：要尝试一下吗?咖sir：这天气喝不会会太冰了，替换成康宝绿吧?或者冰红茶?伙伴：冰摇泰舒茶对吧(伙伴自带极强数据流)，好的，大杯吗?咖sir：小杯伙伴：好的，略为等。

(伙伴居然退出了跟咖sir争论没小杯只有中杯的体验!!)只不过星巴克的熟客都看出来了，这份隐蔽菜单只不过很多也都曾在小黑板上经常出现过。投出的小票上，也能必要表明它们的名字。确切的说，这不是隐蔽，是雪藏。这些被雪藏一起的小家伙们，价格一般不多达20块，而且点单率较低。

菜单一优化，Duang!隐蔽菜单。二、熟客的特调那么，除了这些真是又低廉的小角色(觉得是很难让人惊艳啊)，网络上那份华丽丽的秘密菜单知道不存在吗?星巴克老板舒尔茨曾多次语焉不详的否认过，并很见地的说道：我们对顾客对这些产品的拒绝很是惊讶呢。

但实质上呢?咖sir的经历是这样的：星巴克北京大悦城店。咖sir：来杯寡妇制造者。

伙伴：什么?咖sir：就那个WidowMaker啊。伙伴：啊?怎么做?(迷茫)咖sir：一份冰摇柠檬茶，特一份稀释。伙伴：......(懵)咖sir：就想要喝这个，给我做到一个吧，你们不是得JustsayYes嘛。伙伴上前向旁边的黑围裙转身。

白围裙微微一笑，遮住一切尽在掌控中的表情。他向咖sir证实了调制方法，并作出不好喝别怪我的似乎后，给咖sir做到了一杯寡妇制造者。出有的小单子上，花费29，在25块冰鼓基础上多收了一份稀释的价格。

口感嘛，嘿嘿嘿。那一刻咖sir心里想要的只有静静。从伙伴的展现出来看，这份缤纷华丽的秘密菜单，是不不存在的。随后，咖sir向在星巴克中国工作的工作人员处获得了查证。

他们拒绝接受的所有培训中，除了justsayyes，显然没WidowMaker、Greeneye等谜样菜单的配方。如果顾客拒绝，不管叫greeneye还是redeye，伙伴在向顾客证实不确保口感后，一般来说不会按照顾客的拒绝来特调。怎么会老板舒尔茨又骗子了吗?一位旅居美国多年的朋友告诉他咖sir，不要这么早于下结论呐。

他说道，事实上在美国，这种隐蔽菜单的游戏十分风行。在星巴克，类似于绿眼睛的特调配方流传很广。

虽然不是星巴克的官方配方，但被勾引的多了，很多星巴克的伙伴都告诉该怎么做。仔细观察一下各种特调的配方就不会找到，所谓的特调菜单虽然具有新奇的名字，但都是在星巴克原先产品单上展开的混搭，操作者上难于已完成。

国内流传的秘密配方，大都就是指国外传到的。由于星巴克在美国的产品线更为非常丰富，谜样菜单里的很多原料中国门店有可能没。

所以，网络上流传的菜单在中国门店并不都能构建。比如流传很广的蚱蜢星冰乐，要中用薄荷糖浆，但国内的星巴克早已好几年没这款糖浆了。不是我们不做到，是臣妾做到将近啊。星巴克工作伙伴告诉他咖sir。

另外，考虑到食品安全，星巴克一般不会拒绝接受用顾客自带的材料制作特调。三、为什么?千方百计带上你嗨事实上，隐蔽菜单这种玩法在国外风行了好一阵子。

享有隐蔽菜单的店面，也恨好比星巴克一家。赛百味、Wendys、塔可钟、Chipotle、In-N-Out等等餐厅，甚至有自己确实的隐蔽菜单。

例如，In-N-Out汉堡隐蔽菜单里的动物凶狠炸薯条、动物凶狠双汉堡和那不勒斯三色奶昔等产品在菜单中显然寻找。但是它们的鼎鼎大名却一点也不谜样，只要你点，餐厅就有。

网上能寻找十分多的帖子共享享用所学。我们实质上更加期望人们谈论它，而人们也不会通过好奇心，总有渠道告诉隐蔽菜单的秘密。

在或许上，这是一个切实可行的营销策略。因为对熟客来讲，告诉隐蔽菜单的内容不会让他们有优越感，这是一种资深客和内行人身份的象征物。而这些粉丝对你品牌和产品的传播，是心里卖力的。

所以，结论是：除了那些不起眼的单品外，网络上流传的华丽菜单在星巴克是不不存在的。之所以它不会给你做到一份寡妇制造者，几乎是按照JustSayYes的准则，来符合消费者传达资深身份优越感的一种方式。确实有隐蔽菜单的In-N-Out等店，目的与星巴克如出一辙。

你看，这些牛逼的店，都在千方百计给顾客获取装逼机会。

本文来源：皇冠集团官网-www.horroticamag.com